食品科学2023，Vol.44Issue(12)：P.95-101,7.
基于铜藻岩藻聚糖硫酸酯的负载岩藻黄质纳米粒子制备与分析
刘雪 1鞠文明 2徐静沂 3张绵松 1崔婷婷 1都红芳 4徐振鲁 1刘昌衡 1贾爱荣1
作者信息
- 1. 齐鲁工业大学(山东省科学院),山东省科学院生物研究所,山东济南250103
- 2. 好当家集团有限公司,山东省海洋功能食品技术创新中心,山东威海264305
- 3. 齐鲁工业大学(山东省科学院),基辅学院,山东济南250353
- 4. 威海人生药业集团股份有限公司,山东威海264200
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摘要
关键词
铜藻/岩藻聚糖硫酸酯/岩藻黄质/纳米粒子分类
轻工业引用本文复制引用
刘雪,鞠文明,徐静沂,张绵松,崔婷婷,都红芳,徐振鲁,刘昌衡,贾爱荣..基于铜藻岩藻聚糖硫酸酯的负载岩藻黄质纳米粒子制备与分析[J].食品科学,2023,44(12):P.95-101,7.
