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水苏糖对Ⅱ型糖尿病及其部分并发症缓解作用的研究进展

梁鑫富 董庆亮 高加涛

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(14):330-337,8.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(14):330-337,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033424

水苏糖对Ⅱ型糖尿病及其部分并发症缓解作用的研究进展

Research progress on relieving effect of stachyose on type Ⅱ diabetes mellitus and some of its complications

梁鑫富 1董庆亮 2高加涛3

作者信息

  • 1. 广西大学 轻工与食品工程学院,广西 南宁,530000||北部湾大学 食品工程学院,广西 钦州,535000
  • 2. 北部湾大学 食品工程学院,广西 钦州,535000
  • 3. 菌食同康科技发展(北京)有限公司,北京,100101
  • 折叠

摘要

关键词

水苏糖/Ⅱ型糖尿病/降血糖/肠道菌群/作用机制

Key words

stachyose/type 2 diabetes/hypoglycemic/gut microbes/mechanism

引用本文复制引用

梁鑫富,董庆亮,高加涛..水苏糖对Ⅱ型糖尿病及其部分并发症缓解作用的研究进展[J].食品与发酵工业,2023,49(14):330-337,8.

基金项目

广西科技厅科技基地和人才专项(桂科AD20159019) (桂科AD20159019)

广西教育厅高校科研项目(2019KY0439) (2019KY0439)

2019年北部湾大学高层次人才科研启动经费项目(2019KYQD10) (2019KYQD10)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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