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云南沙棘果实3种黄酮类化合物的抑菌活性

张金山 杨诗涵 杨红 张秀娟 刘治廷 陈小强

食品工业科技2023,Vol.44Issue(15):78-84,7.
食品工业科技2023,Vol.44Issue(15):78-84,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022090017

云南沙棘果实3种黄酮类化合物的抑菌活性

Antimicrobial Activity of Three Flavonoids of Hippophae rhamnoides subsp.yunnanensis Berries

张金山 1杨诗涵 1杨红 2张秀娟 1刘治廷 1陈小强3

作者信息

  • 1. 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150040||东北林业大学化学化工与资源利用学院,黑龙江哈尔滨 150040
  • 2. 西藏农牧学院资源与环境学院,西藏林芝 860000
  • 3. 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室,黑龙江哈尔滨 150040||东北林业大学化学化工与资源利用学院,黑龙江哈尔滨 150040||西藏农牧学院资源与环境学院,西藏林芝 860000||东北林业大学林业生物制剂教育部工程研究中心,黑龙江哈尔滨 150040||黑龙江省林业活性物质生态利用重点实验室,黑龙江哈尔滨 150040||生物资源生态利用国家地方联合工程实验室,黑龙江哈尔滨 150040
  • 折叠

摘要

关键词

云南沙棘/细菌/成分鉴定/抑菌活性/抑菌机理

Key words

Hippophae rhamnoides subsp.yunnanensis/microorganisms/constituent identification/antimicrobial activity/antimicrobial mechanism

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张金山,杨诗涵,杨红,张秀娟,刘治廷,陈小强..云南沙棘果实3种黄酮类化合物的抑菌活性[J].食品工业科技,2023,44(15):78-84,7.

基金项目

西藏自治区自然科学基金项目(XZ202101ZR0019G) (XZ202101ZR0019G)

西藏农牧学院林学学科创新团队建设项目(藏财预指 2020-001) (藏财预指 2020-001)

中央引导地方区域创新体系建设项目(XZ202201YD0025C). (XZ202201YD0025C)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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