食品工业科技2023，Vol.44Issue(16)：246-254,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100230
超声波辅助DES提取肉苁蓉多酚的工艺优化、动力学及抗氧化活性研究
Optimization of Ultrasonic-Assisted DES Extraction Process,Kinetics and Antioxidant Activity of Cistanche tubulosa Polyphenols
摘要
关键词
低共熔溶剂/超声波辅助提取/肉苁蓉多酚/动力学/抗氧化活性Key words
deep eutectic solvents/ultrasonic-assisted extraction/Cistanche tubulosa polyphenols/kinetics/antioxidant activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
魏玉萍,赵岩,宋丽军,潘磊庆,侯旭杰..超声波辅助DES提取肉苁蓉多酚的工艺优化、动力学及抗氧化活性研究[J].食品工业科技,2023,44(16):246-254,9.基金项目
南疆肉苁蓉精深加工关键技术及新产品创制(中央引导地方专项资金:兵财教 2020-23 号). （中央引导地方专项资金:兵财教 2020-23 号）
