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无花果贮藏特性及保鲜技术研究进展

苏云婷 范琳 程亮 潘世会

中国果菜2023,Vol.43Issue(7):11-16,6.
中国果菜2023,Vol.43Issue(7):11-16,6.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.07.003

无花果贮藏特性及保鲜技术研究进展

Research Advances on Storage Characteristics and Preservation Technologies of Fresh Ficus carica

苏云婷 1范琳 1程亮 1潘世会2

作者信息

  • 1. 威海职业学院,山东威海 264200
  • 2. 山东大学,山东威海 264209
  • 折叠

摘要

关键词

无花果/贮藏特性/保鲜技术/研究进展

Key words

Ficus carica/storage characteristics/preservation technologies/research advances

分类

生物学

引用本文复制引用

苏云婷,范琳,程亮,潘世会..无花果贮藏特性及保鲜技术研究进展[J].中国果菜,2023,43(7):11-16,6.

基金项目

济南果品研究院威海分院项目(WHFY-2022-03) (WHFY-2022-03)

中国果菜

1008-1038

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