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壳聚糖基抑菌抗氧化活性复合膜的制备及其性能研究

刘晓丽郭曹羽林锴立廖文莹王文燕

轻工学报2023，Vol.38Issue(4)：27-36,10.

轻工学报2023，Vol.38Issue(4)：27-36,10.DOI:10.12187/2023.04.004

Preparation and properties of chitosan-based antibacterial and antioxidative composite films

刘晓丽 ¹郭曹羽 ¹林锴立 ¹廖文莹 ¹王文燕¹

作者信息

壳聚糖/曲酸/姜黄素/复合膜/抑菌活性/抗氧化活性

chitosan/kojic acid/curcumin/composite films/antibacterial activity/antioxidant activity

轻工纺织

刘晓丽,郭曹羽,林锴立,廖文莹,王文燕..壳聚糖基抑菌抗氧化活性复合膜的制备及其性能研究[J].轻工学报,2023,38(4):27-36,10.

国家重点研发计划项目(2019YFC1606004) （2019YFC1606004）

OA北大核心

ISSN：2095-476X

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