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基于熵权法和灰色关联度法优选人参—酸枣仁抗氧化活性最佳配比

肖凤琴 王欣 刘晖 董红影 周文文 徐志佳 李光哲 严铭铭

食品与机械2023,Vol.39Issue(6):P.173-179,7.
食品与机械2023,Vol.39Issue(6):P.173-179,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80805

基于熵权法和灰色关联度法优选人参—酸枣仁抗氧化活性最佳配比

肖凤琴 1王欣 1刘晖 1董红影 1周文文 1徐志佳 1李光哲 1严铭铭2

作者信息

  • 1. 长春中医药大学,吉林长春130117
  • 2. 长春中医药大学,吉林长春130117 吉林省中药保健食品科技创新中心,吉林长春130117
  • 折叠

摘要

关键词

人参/酸枣仁/配比/化学成分/抗氧化活性/相关性分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

肖凤琴,王欣,刘晖,董红影,周文文,徐志佳,李光哲,严铭铭..基于熵权法和灰色关联度法优选人参—酸枣仁抗氧化活性最佳配比[J].食品与机械,2023,39(6):P.173-179,7.

基金项目

国家重点研发计划(编号:2017YEC1702100) (编号:2017YEC1702100)

吉林省中医药保健食品科技创新中心资助项目(编号:20180623041Tc) (编号:20180623041Tc)

长春中医药大学大学生国家级创新创业训练计划支持项目(编号:202110199030)。 (编号:202110199030)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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