食品与机械2023，Vol.39Issue(6)：P.12-18,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80796
抑制副溶血性弧菌的乳酸菌筛选鉴定及其生物学特性研究
摘要
关键词
副溶血性弧菌/类干酪乳酪杆菌/筛选/鉴定/生物学特性分类
轻工纺织引用本文复制引用
于晨,杨露,管峰,张捷,袁勇军..抑制副溶血性弧菌的乳酸菌筛选鉴定及其生物学特性研究[J].食品与机械,2023,39(6):P.12-18,7.基金项目
浙江省基础公益研究计划(编号:LGN22D060003) （编号:LGN22D060003）
浙江省生物工程重中之重学科项目(编号:ZS2017005) （编号:ZS2017005）
浙江省“生物工程”一流学科(A类)学生创新计划项目(编号:SZ1000012005050)。 （A类）
