食品与机械2023，Vol.39Issue(6)：P.6-11,18,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.80715
高速剪切—反相细乳液法制备负载氯沙坦淀粉纳米粒
摘要
关键词
反相细乳液法/高速剪切/淀粉纳米粒/三偏磷酸钠/氯沙坦分类
化学化工引用本文复制引用
段超,张昆明,黄永春,郑建滨,唐湘毅..高速剪切—反相细乳液法制备负载氯沙坦淀粉纳米粒[J].食品与机械,2023,39(6):P.6-11,18,7.基金项目
广西高等学校高水平创新团队及卓越学者计划项目(编号:桂教人[2014]7号) （编号:桂教人[2014]7号）
广西糖资源绿色加工重点实验室开放基金项目(编号:GXTZY201804) （编号:GXTZY201804）
广西科技大学博士基金项目(编号:校科博21Z36)。 （编号:校科博21Z36）
