中国果菜2018，Vol.38Issue(10)：P.5-8,4.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2018.10.002
富硒红茶酵素饮料的工艺研究
李翠红 1郑东1
作者信息
- 1. 天方茶业股份有限公司,安徽池州245100
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摘要
关键词
富硒红茶/酵素/鲜果/木耳/工艺研究分类
轻工纺织引用本文复制引用
李翠红,郑东..富硒红茶酵素饮料的工艺研究[J].中国果菜,2018,38(10):P.5-8,4.基金项目
2016年度安徽省高层次科技人才团队项目--富硒红茶酵素及其功能产品开发(2016C类第29) （2016C类第29）
