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食品生物技术在农产品副产物综合利用中的应用

曾峰 赵坤 韩伟伟 钟春梅 刘颖 黄一帆 刘斌

食品科学Issue(S1):P.29-32,4.
食品科学Issue(S1):P.29-32,4.

食品生物技术在农产品副产物综合利用中的应用

曾峰 1赵坤 1韩伟伟 1钟春梅 1刘颖 1黄一帆 1刘斌1

作者信息

  • 1. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002 福建农林大学生物能源研究所,福建福州350002
  • 折叠

摘要

关键词

食品生物技术/农产品副产物/综合利用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曾峰,赵坤,韩伟伟,钟春梅,刘颖,黄一帆,刘斌..食品生物技术在农产品副产物综合利用中的应用[J].食品科学,2011,(S1):P.29-32,4.

基金项目

国家自然科学基金(31071639) (31071639)

福建省校企合作重大项目(2010N5005) (2010N5005)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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