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从稻壳中提取制备低聚木糖研究进展

吴彬 马正智 周伟 刘杨 胡国华

中国食品添加剂Issue(S1)：P.94-100,7.
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中国食品添加剂Issue(S1)：P.94-100,7.

从稻壳中提取制备低聚木糖研究进展

吴彬 1马正智 1周伟 1刘杨 1胡国华1

作者信息

  • 1. 上海师范大学工程食品研究所功能与复合食品添加剂研究室,上海200234
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摘要

关键词

稻壳/低聚木糖/生理功能/发展前景

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴彬,马正智,周伟,刘杨,胡国华..从稻壳中提取制备低聚木糖研究进展[J].中国食品添加剂,2009,(S1):P.94-100,7.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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