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超声辅助双水相体系提取苦荞籽黄酮

沈美荣 李云龙 俞月丽 王敏 寇莉萍

食品工业科技2016,Vol.37Issue(15):P.243-248,7.
食品工业科技2016,Vol.37Issue(15):P.243-248,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2016.15.039

超声辅助双水相体系提取苦荞籽黄酮

沈美荣 1李云龙 2俞月丽 1王敏 1寇莉萍1

作者信息

  • 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌712100
  • 2. 山西省农业科学院,山西太原030031
  • 折叠

摘要

关键词

苦荞籽/黄酮/双水相

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

沈美荣,李云龙,俞月丽,王敏,寇莉萍..超声辅助双水相体系提取苦荞籽黄酮[J].食品工业科技,2016,37(15):P.243-248,7.

基金项目

荞麦保健机理及其食品加工利用关键技术研究 ()

国家现代农业产业技术体系(CARS-08-D-2-2) (CARS-08-D-2-2)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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