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中国果菜
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雪梨-猕猴桃鲜果冰淇淋配方研究及产品开发
雪梨-猕猴桃鲜果冰淇淋配方研究及产品开发
刘娟
中国果菜
2018，Vol.38
Issue(10)：P.9-13,5.
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中国果菜
2018，Vol.38
Issue(10)
：P.9-13,5.
DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2018.10.003
雪梨-猕猴桃鲜果冰淇淋配方研究及产品开发
刘娟
1
作者信息
1.
中国海洋大学,山东青岛266100
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摘要
关键词
雪梨
/
猕猴桃
/
鲜果冰淇淋
/
配方
分类
轻工纺织
引用本文
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刘娟..雪梨-猕猴桃鲜果冰淇淋配方研究及产品开发[J].中国果菜,2018,38(10):P.9-13,5.
中国果菜
ISSN：
1008-1038
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