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2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中甲醛的改进

李秀波 李林 阮长青 张爱武 张东杰 张平 钱丽丽 张丽媛

中国食品添加剂Issue(8):P.205-209,5.
中国食品添加剂Issue(8):P.205-209,5.

2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中甲醛的改进

李秀波 1李林 1阮长青 1张爱武 1张东杰 1张平 1钱丽丽 1张丽媛1

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆163319
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摘要

关键词

甲醛/2,4-二硝基苯肼/比色法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李秀波,李林,阮长青,张爱武,张东杰,张平,钱丽丽,张丽媛..2,4-二硝基苯肼比色法测定食品中甲醛的改进[J].中国食品添加剂,2016,(8):P.205-209,5.

基金项目

"农产品加工与质量安全"黑龙江省普通高等学校科技创新团队项目(编号:2014TD006) (编号:2014TD006)

黑龙江八一农垦大学博士科研启动项目 ()

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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