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凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)CGMCC9951提升运动耐力作用的研究

杜钇呈邢嘉乐吴影田萍萍赵丽娜李欣张杰古绍彬

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(15)：24-30,7.

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(15)：24-30,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033966

Effects of Bacillus coagulans CGMCC 9951 on improving sports endurance

杜钇呈 ¹邢嘉乐 ¹吴影 ²田萍萍 ³赵丽娜 ³李欣 ²张杰 ⁴古绍彬²

作者信息

1. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,471000
2. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,471000||河南省食品微生物工程技术研究中心,河南洛阳,471023||食品加工与安全国家级实验教学示范中心,河南洛阳,471023
3. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,471000||河南省食品微生物工程技术研究中心,河南洛阳,471023
4. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南洛阳,471000||食品加工与安全国家级实验教学示范中心,河南洛阳,471023
折叠

凝结芽孢杆菌/运动耐力/游泳力竭时间/血糖/炎症因子

Bacillus coagulans/sports endurance/exhaustive swimming time/blood sugar/inflammatory factor

杜钇呈,邢嘉乐,吴影,田萍萍,赵丽娜,李欣,张杰,古绍彬..凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)CGMCC9951提升运动耐力作用的研究[J].食品与发酵工业,2023,49(15):24-30,7.

河南省自然科学基金面上项目(222300420429) （222300420429）

河南省科技攻关计划项目(212102110326) （212102110326）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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