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鸭蛋及黑黄咸蛋壳外细菌多样性及PICRUSt基因功能预测分析

孙静 杨雪 彭旭 卢立志 曾涛 单雨萌 周彬 梁振华 贾鸣 申杰 杜金平

食品科学2023,Vol.44Issue(14):P.116-124,9.
食品科学2023,Vol.44Issue(14):P.116-124,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20220714-159

鸭蛋及黑黄咸蛋壳外细菌多样性及PICRUSt基因功能预测分析

孙静 1杨雪 1彭旭 1卢立志 2曾涛 2单雨萌 1周彬 3梁振华 1贾鸣 1申杰 1杜金平1

作者信息

  • 1. 湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,湖北武汉430064
  • 2. 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,浙江杭州310021
  • 3. 湖北工业大学生物工程与食品学院,湖北武汉430064
  • 折叠

摘要

关键词

鸭蛋/高通量测序/细菌多样性/功能预测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

孙静,杨雪,彭旭,卢立志,曾涛,单雨萌,周彬,梁振华,贾鸣,申杰,杜金平..鸭蛋及黑黄咸蛋壳外细菌多样性及PICRUSt基因功能预测分析[J].食品科学,2023,44(14):P.116-124,9.

基金项目

财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助项目(CARS-42-26,CARS-41-Z10) (CARS-42-26,CARS-41-Z10)

湖北省动物胚胎工程与分子育种重点实验室项目(2022ZD108) (2022ZD108)

湖北省农业科学院“青年拔尖人才”培养计划项目(2021)。 (2021)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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