首页|期刊导航|食品工业科技|响应面法优化天然低共熔溶剂提取米糠蛋白工艺

响应面法优化天然低共熔溶剂提取米糠蛋白工艺

刘伟麒邓媛元魏振承张雁唐小俊刘光周鹏飞张名位

食品工业科技2023，Vol.44Issue(17)：194-201,8.

食品工业科技2023，Vol.44Issue(17)：194-201,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022100049

Optimization of Rice Bran Protein Extraction Processing by Response Surface Methodology with Natural Deep Eutectic Solvents

刘伟麒 ¹邓媛元 ²魏振承 ²张雁 ²唐小俊 ²刘光 ²周鹏飞 ²张名位²

作者信息

1. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业农村部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室,广东广州 510610||华南农业大学食品学院,广东广州 510642
2. 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业农村部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室,广东广州 510610
折叠

天然低共熔溶剂/米糠蛋白/响应面法/提取

natural deep eutectic solvents/rice bran protein/response surface methodology/extraction

轻工纺织

刘伟麒,邓媛元,魏振承,张雁,唐小俊,刘光,周鹏飞,张名位..响应面法优化天然低共熔溶剂提取米糠蛋白工艺[J].食品工业科技,2023,44(17):194-201,8.

广东省财政厅专项(粤财农[2022]167号,粤财农[2021]170号) （粤财农[2022]167号,粤财农[2021]170号）

广州市基础与应用基础研究项目(202201010605) （202201010605）

广东省现代农业产业共性关键技术研发创新团队建设项目(2023KJ117) （2023KJ117）

科技创新战略专项资金(高水平农科院建设)(R2018PY-JC002,R2020QD-40). （高水平农科院建设）

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1002-0306

访问量0

下载量0

段落导航