食品与机械2023，Vol.39Issue(7)：13-19,7.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2022.81217
大孔树脂纯化艾草多酚及其对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用
Purification of polyphenols from wormwood by macroporous resin and inhibitory activity of its against α-glucosidase
摘要
关键词
艾草/多酚/大孔树脂/纯化/α-葡萄糖苷酶活性Key words
wormwood/polyphenols/macroporous resin/purification/α-glucosidase activity引用本文复制引用
吴萍香,魏明,丁凯莉,聂风..大孔树脂纯化艾草多酚及其对α-葡萄糖苷酶活性抑制作用[J].食品与机械,2023,39(7):13-19,7.基金项目
安徽省科技重大专项(编号:202203a06020029) （编号:202203a06020029）
企业委托项目(编号:HX-2021-12-163) （编号:HX-2021-12-163）
