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QuEChERS-气相色谱-串联质谱法检测软体类中18种酚类化合物

邢家溧 李杨 郑睿行 徐晓蓉 毛玲燕 胡陵 沈坚 张书芬 承海

中国食品学报2023，Vol.23Issue(6)：367-377,11.
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中国食品学报2023，Vol.23Issue(6)：367-377,11.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.06.036

QuEChERS-气相色谱-串联质谱法检测软体类中18种酚类化合物

Determination of 18 Kinds of Phenolic Compounds in Mollusk Aquatic Products by Gas Chromatography-Tandem Mass Spectrometry Coupled with QuEChERS

邢家溧 1李杨 2郑睿行 3徐晓蓉 3毛玲燕 3胡陵 4沈坚 3张书芬 3承海3

作者信息

  • 1. 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所)浙江宁波315048||浙江万里学院生物与环境学院 浙江宁波315100
  • 2. 宁波工程学院理学院 浙江宁波315211
  • 3. 宁波市产品食品质量检验研究院(宁波市纤维检验所) 浙江宁波315048
  • 4. 浙江方圆检测集团股份有限公司 杭州 310013
  • 折叠

摘要

关键词

气相色谱-串联质谱/QuEChERS/酚类化合物/水产品/检测

Key words

gas chromatography tandem mass spectrometry(GC-MS/MS)/QuEChERS/phenolic compounds/aquatic products/determination

引用本文复制引用

邢家溧,李杨,郑睿行,徐晓蓉,毛玲燕,胡陵,沈坚,张书芬,承海..QuEChERS-气相色谱-串联质谱法检测软体类中18种酚类化合物[J].中国食品学报,2023,23(6):367-377,11.

基金项目

国家市场监管总局科技计划项目(2020MK117) （2020MK117）

浙江省市场监管系统科技计划项目(20210140,CY2023322) （20210140,CY2023322）

浙江省基础公益研究计划项目(LGC20C200013) （LGC20C200013）

宁波市自然科学基金项目(202003N4196,2019A610438,2019A610437) （202003N4196,2019A610438,2019A610437）

宁波市泛3315创新团队项目(2018B-18-C) （2018B-18-C）

宁波市高新精英创新团队项目(甬高科[2018]63号) （甬高科[2018]63号）

宁波市公益类科技计划项目(2021S193) （2021S193）

宁波市重大科技攻关项目(2021ZDYF020179) （2021ZDYF020179）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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