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凡纳滨对虾抗菌肽的筛选及与DNA的结合机制

王铭遥郑明静任中阳石林凡邓尚贵杨燊

中国食品学报2023，Vol.23Issue(7)：140-151,12.

中国食品学报2023，Vol.23Issue(7)：140-151,12.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.07.015

Antimicrobial Peptides Screened from Penaeus vannamei Shrimp and Investigation of Their DNA Binding Mechanism

王铭遥 ¹郑明静 ²任中阳 ²石林凡 ²邓尚贵 ³杨燊²

作者信息

1. 集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门 361021
2. 集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门 361021||福建省食品微生物与酶工程重点实验室福建厦门 361021||大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心辽宁大连 116034
3. 浙江兴业集团浙江舟山 316014
折叠

凡纳滨对虾/副溶血性弧菌/抗菌肽/抑菌活性/DNA结合机制

Penaeus vcnnamei/Vibrio parahaemolyticus/antimicrobial peptide/antimicrobial activity/DNA binding mechanism

王铭遥,郑明静,任中阳,石林凡,邓尚贵,杨燊..凡纳滨对虾抗菌肽的筛选及与DNA的结合机制[J].中国食品学报,2023,23(7):140-151,12.

国家重点研发计划项目(2020YFD09009) （2020YFD09009）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

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