中国食品学报2023，Vol.23Issue(7)：337-344,8.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.07.034
水杨酸对蓝莓贮藏品质及果实软化的影响
Effects of Salicylic Acid on the Storage Quality and Fruit Softening of Blueberry
摘要
关键词
蓝莓/水杨酸/贮藏品质/果实软化Key words
blueberry/salicylic acid/storage quality/fruit softening引用本文复制引用
曹森,巴良杰,张鹏,李江阔..水杨酸对蓝莓贮藏品质及果实软化的影响[J].中国食品学报,2023,23(7):337-344,8.基金项目
贵州省科技支撑研究计划项目(黔科合支撑[2021]一般122) （黔科合支撑[2021]一般122）
贵州省科技基础研究计划项目(黔科合基础-ZK[2021]一般173) （黔科合基础-ZK[2021]一般173）
农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室开放基金项目(kf202004) （kf202004）
