包装与食品机械2023，Vol.41Issue(4)：62-68,7.DOI:10.3969/j.issn.1005-1295.2023.04.010
花生保鲜方法及贮藏期品质变化研究进展
Research progress of peanut preservation methods and quality changes during storage
摘要
关键词
花生/贮藏保鲜方法/品质Key words
peanut/storage and preservation method/quality/research progress分类
轻工纺织引用本文复制引用
范金波,班晨宇,苏冬雨,张瀛心,石太渊..花生保鲜方法及贮藏期品质变化研究进展[J].包装与食品机械,2023,41(4):62-68,7.基金项目
辽宁省"揭榜挂帅"科技攻关项目(2021JH1/1040003402),辽宁省科技特派行动专项计划(2022030719-JH5/104) （2021JH1/1040003402）
