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痤疮丙酸杆菌拮抗菌的筛选、发酵优化及安全性评价

何梦妮彭政张娟

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(16)：26-34,9.

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(16)：26-34,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035713

Screening,fermentation optimization,and safety evaluation of antagonistic bacteria of Cutibacterium acnes

何梦妮 ¹彭政 ¹张娟¹

作者信息

1. 江南大学,工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214122||江南大学生物工程学院,江苏无锡,214122||江南大学,未来食品科学中心,江苏无锡,214122
折叠

痤疮/痤疮丙酸杆菌/抑菌活性/发酵优化/体外安全评价

acne/Cutibacterium acnes/antibacterial activity/fermentation optimization/in vitro safety evaluation

何梦妮,彭政,张娟..痤疮丙酸杆菌拮抗菌的筛选、发酵优化及安全性评价[J].食品与发酵工业,2023,49(16):26-34,9.

国家重点研发计划项目(2019YFC1605803) （2019YFC1605803）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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