食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(16)：125-130,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032440
蓝斑背肛海兔不同组织的营养成分分析及评价
Analysis and evaluation of nutritional components in different tissues of Notarchus leachii cirrosus Stimpson
摘要
关键词
蓝斑背肛海兔/组织/营养成分/分析/评价Key words
Notarchus leachii cirrosus Stimpson/tissue/nutritional component/analysis/evaluation引用本文复制引用
赵娟,孙玉林,温倩钰,王淑平,曾巧,黄楚欣,文菁,陈道海..蓝斑背肛海兔不同组织的营养成分分析及评价[J].食品与发酵工业,2023,49(16):125-130,6.基金项目
广东省科技服务骨干机构培育专项(2014B040404071) （2014B040404071）
广东省教育厅子项目(2022-K08) （2022-K08）
广东省教育厅重点项目(2021ZDJS034) （2021ZDJS034）
广东省自然科学基金面上项目(2021A1515011398) （2021A1515011398）
岭南师范学院校级科研项目(HL1402 （）
ZL1408) （）
国家级星火计划项目(2015GA780057) （2015GA780057）
