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靖远旱砂西瓜产地环境及产品品质分析与评价

唐桃霞任凯丽苏永全孔维萍张化生程鸿樊东隆

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(16)：159-167,9.

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(16)：159-167,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031751

Analysis and evaluation of environment and product quality of production area of watermelon in dry sand land of Jingyuan

唐桃霞 ¹任凯丽 ¹苏永全 ¹孔维萍 ¹张化生 ¹程鸿 ¹樊东隆²

作者信息

旱砂西瓜/产地环境/质量安全/产品品质/营养价值

dry sand watermelon/production environment/quality and safety/product quality/nutritional value

唐桃霞,任凯丽,苏永全,孔维萍,张化生,程鸿,樊东隆..靖远旱砂西瓜产地环境及产品品质分析与评价[J].食品与发酵工业,2023,49(16):159-167,9.

甘肃省农业科学院中青年基金(2020GAAS44) （2020GAAS44）

甘肃省特色优势农产品评价(TYNPZ2021-06) （TYNPZ2021-06）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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