| 注册
首页|期刊导航|中国果菜|壳聚糖复合涂膜法在细叶黄皮果保鲜中的应用研究

壳聚糖复合涂膜法在细叶黄皮果保鲜中的应用研究

苏秀芳 吴霞明 农华 陈永

中国果菜2023,Vol.43Issue(8):4-11,8.
中国果菜2023,Vol.43Issue(8):4-11,8.DOI:1019590/j.cnki.1008-1038.2023.08.002

壳聚糖复合涂膜法在细叶黄皮果保鲜中的应用研究

Research on the Application of Chitosan Coating Package in the Preservation of Clausenaanisum-olens

苏秀芳 1吴霞明 1农华 2陈永1

作者信息

  • 1. 广西民族师范学院化学与生物工程学院,广西崇左532200
  • 2. 湖南农业大学食品科学技术学院,湖南长沙410125
  • 折叠

摘要

关键词

细叶黄皮果/保鲜/壳聚糖/正交试验

Key words

Clausenaanisum-olens/fresh-keeping/chitosan/orthogonal test

分类

园艺学与植物营养学

引用本文复制引用

苏秀芳,吴霞明,农华,陈永..壳聚糖复合涂膜法在细叶黄皮果保鲜中的应用研究[J].中国果菜,2023,43(8):4-11,8.

基金项目

广西民族师范学院服务地方经济社会发展专项项目(2019FW002) (2019FW002)

中国果菜

1008-1038

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文