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半夏总黄酮双水相提取工艺优化及抗氧化活性分析

叶润 王泽夏 蔡静 孙伟 陈琼 罗婧

中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(8):102-110,9.
中国食品添加剂2023,Vol.34Issue(8):102-110,9.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.08.013

半夏总黄酮双水相提取工艺优化及抗氧化活性分析

Optimization of aqueous two-phase extraction process of total flavonoids from Pinellia ternate and its antioxidant activity

叶润 1王泽夏 1蔡静 1孙伟 1陈琼 1罗婧1

作者信息

  • 1. 信阳农林学院,信阳 464000
  • 折叠

摘要

关键词

半夏/总黄酮/双水相提取/响应面法/抗氧化性

Key words

Pinellia ternate/total flavonoids/dual aqueous phase extraction/response surface methodology/antioxidant properties

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

叶润,王泽夏,蔡静,孙伟,陈琼,罗婧..半夏总黄酮双水相提取工艺优化及抗氧化活性分析[J].中国食品添加剂,2023,34(8):102-110,9.

基金项目

河南省科技攻关项目(222102110247,222102310440) (222102110247,222102310440)

信阳农林学院青年基金项目(QN2022025). (QN2022025)

中国食品添加剂

OACSTPCD

1006-2513

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