中国食品学报2023，Vol.23Issue(8)：60-66,7.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.08.007
基于氧化应激的固态发酵白酒抑制肝癌HepG2细胞增殖
Solid-state Fermented Baijiu Based on Oxidative Stress Inhibits the Proliferation of HepG2 Cells in Liver Cancer
周琦 1管祺杰 2耿燕1
作者信息
- 1. 江南大学生命科学与健康工程学院 江苏无锡 214122
- 2. 江南大学 粮食发酵与食品生物制造国家工程研究中心 江苏无锡 214122
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摘要
关键词
中国白酒/肝癌/氧化应激/细胞模型Key words
Chinese Baijiu/hepatocellular carcinoma/oxidative stress/cell model引用本文复制引用
周琦,管祺杰,耿燕..基于氧化应激的固态发酵白酒抑制肝癌HepG2细胞增殖[J].中国食品学报,2023,23(8):60-66,7.
