首页|期刊导航|中国食品学报|姜黄素与根皮素联合作用对大肠杆菌的抑菌效果

姜黄素与根皮素联合作用对大肠杆菌的抑菌效果

刘锋陆殷明陶文静王攀林宋丹李向臣

中国食品学报2023，Vol.23Issue(8)：75-83,9.

中国食品学报2023，Vol.23Issue(8)：75-83,9.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.08.009

Inhibition of Curcumin Combined with Phloretin against Escherichia coli

刘锋 ¹陆殷明 ¹陶文静 ¹王攀林 ¹宋丹 ¹李向臣¹

作者信息

姜黄素/根皮素/联合作用/大肠杆菌/抑菌

curcumin/phloretin/combined action/Escherichia coli/bacteriostasis

刘锋,陆殷明,陶文静,王攀林,宋丹,李向臣..姜黄素与根皮素联合作用对大肠杆菌的抑菌效果[J].中国食品学报,2023,23(8):75-83,9.

国家自然科学基金青年科学基金项目(32202752) （32202752）

浙江省自然科学基金项目(LQ22C170001) （LQ22C170001）

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

ISSN：1009-7848

访问量0

下载量0

段落导航