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基于高通量测序技术分析霉变核桃仁真菌多样性

方圆 苏高雅 王卫雄 白永超 王丰俊 裴东

中国食品学报2023，Vol.23Issue(8)：369-378,10.
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中国食品学报2023，Vol.23Issue(8)：369-378,10.DOI:10.16429/j.1009-7848.2023.08.036

基于高通量测序技术分析霉变核桃仁真菌多样性

Analysis of Fungal Diversity of Moldy Walnut Kernel Based on High-throughput Sequencing Technology

方圆 1苏高雅 2王卫雄 3白永超 2王丰俊 1裴东2

作者信息

  • 1. 林木资源高效生产全国重点实验室 林业食品加工与安全北京市重点实验室北京林业大学生物科学与技术学院 北京 100083
  • 2. 林木遗传育种国家重点实验室 国家林业和草原局林木培育重点实验室中国林业科学研究院林业研究所 北京 100091
  • 3. 东北林业大学生命科学学院 哈尔滨 150040
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摘要

关键词

核桃/霉变/真菌/高通量测序/真菌群落多样性

Key words

walnut/mildew/fungi/high-throughput sequencing/fungal community diversity

引用本文复制引用

方圆,苏高雅,王卫雄,白永超,王丰俊,裴东..基于高通量测序技术分析霉变核桃仁真菌多样性[J].中国食品学报,2023,23(8):369-378,10.

基金项目

国家重点研发计划项目(2022YFD1000104-03) （2022YFD1000104-03）

新疆维吾尔自治区重大科技专项(2022A02009-4) （2022A02009-4）

中国食品学报

OA北大核心CSCDCSTPCDEI

1009-7848

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