现代食品科技2023，Vol.39Issue(8)：199-205,7.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.8.0363
草珊瑚茶加工工艺及质量评价
The Processing Technology and Quality Evaluation of Sarcandra glabra Tea
摘要
关键词
草珊瑚/干燥加工/主要成分/挥发性成分Key words
sarcandraglabra/drying processing/main components/volatile components引用本文复制引用
张晓元,陈雄,蔡伟贤,吴晖..草珊瑚茶加工工艺及质量评价[J].现代食品科技,2023,39(8):199-205,7.基金项目
广东省科技计划项目(200729176271266) （200729176271266）
工业和信息化部的中央财政中小企业发展专项(粤财工[2020]105号) （粤财工[2020]105号）
