乳业科学与技术2023，Vol.46Issue(3)：27-31,5.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20230228-012
蔗糖脂肪酸酯中残留溶剂的测定
Determination of Residual Solvents in Sucrose Fatty Acid Esters
符昌雨 1杨丹 1程志翔1
作者信息
- 1. 上海市质量监督检验技术研究院,国家市场监管重点实验室(乳及乳制品检测与监控技术),上海 200233
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摘要
关键词
蔗糖脂肪酸酯/顶空气相色谱/残留溶剂/直接进样Key words
sucrose fatty acid esters/headspace gas chromatography/residual solvents/direct injection分类
轻工纺织引用本文复制引用
符昌雨,杨丹,程志翔..蔗糖脂肪酸酯中残留溶剂的测定[J].乳业科学与技术,2023,46(3):27-31,5.
