食品工业科技2023，Vol.44Issue(18)：371-377,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022110196
等温多自配引发扩增技术快速检测学校餐饮中三种食源性致病菌
Rapid Detection of Three Foodborne Pathogenic Bacteria in School Catering by Isothermal Multiple Self-matching-initiated Amplification Technique
摘要
关键词
沙门氏菌/大肠埃希氏菌O157:H7/NM/单核细胞增生李斯特氏菌/等温多自配引发扩增技术Key words
Salmonella/Escherichia coli O157:H7/NM/Listeria monocytogenes/isothermal multiple self-matching-initiated amplification分类
轻工纺织引用本文复制引用
焦强,陈万胜,周楠,张庆发,刘智勇..等温多自配引发扩增技术快速检测学校餐饮中三种食源性致病菌[J].食品工业科技,2023,44(18):371-377,7.基金项目
2021年度市场监管总局科技计划项目(2021MK065). （2021MK065）
