食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(17)：P.31-36,6.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035749
产γ-氨基丁酸酿酒酵母CLNJ1的鉴定及基因组改组选育研究
摘要
关键词
酿酒酵母CLNJ1/γ-氨基丁酸/鉴定/诱变/基因组改组分类
化学化工引用本文复制引用
迟燕平,路雅雯,王景会,李达,苏颖,牛红红,苗新宇,孙慕白,华梅..产γ-氨基丁酸酿酒酵母CLNJ1的鉴定及基因组改组选育研究[J].食品与发酵工业,2023,49(17):P.31-36,6.基金项目
吉林省中青年科技创新创业卓越人才(团队)项目(创新类)(20210509029RQ)。 （团队）
