中国食物与营养2023，Vol.29Issue(8)：P.22-26,5.
基于Berthelot比色法快速测定糙米中γ-氨基丁酸含量的体系优化
摘要
关键词
糙米/γ-氨基丁酸(GABA)/Berthelot比色法/测定体系优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
方绮,兰秋霞,万蓝婷,程建峰..基于Berthelot比色法快速测定糙米中γ-氨基丁酸含量的体系优化[J].中国食物与营养,2023,29(8):P.22-26,5.基金项目
江西省教育厅科学技术研究项目(项目编号:GJJ20295) （项目编号:GJJ20295）
国家大学生创新创业训练计划(项目编号:202010410005X) （项目编号:202010410005X）
江西农业大学大学生创新创业训练计划(项目编号:202010410103、202010410113)。 （项目编号:202010410103、202010410113）
