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表油菜素内酯对热胁迫下'美乐'葡萄着色和抗氧化特性的影响

李嘉佳 王磊 曹玉早 王世平

中外葡萄与葡萄酒Issue(5):10-19,10.
中外葡萄与葡萄酒Issue(5):10-19,10.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2023.05.002

表油菜素内酯对热胁迫下'美乐'葡萄着色和抗氧化特性的影响

Effects of Epi-brassinolide on Coloration and Antioxidant Characteristic of'Merlot'Grape under Heat Stress

李嘉佳 1王磊 1曹玉早 2王世平1

作者信息

  • 1. 上海交通大学农业与生物学院,上海 200240
  • 2. 东海县石梁河镇金朵种植家庭农场,江苏连云港 222000
  • 折叠

摘要

关键词

葡萄/美乐/热胁迫/表油菜素内酯/着色/抗氧化/相关性

Key words

grapevine/Merlot/heat stress/epi-brassinolide/coloration/antioxidant/correlation

分类

农业科技

引用本文复制引用

李嘉佳,王磊,曹玉早,王世平..表油菜素内酯对热胁迫下'美乐'葡萄着色和抗氧化特性的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,(5):10-19,10.

基金项目

宁夏回族自治区重点研发计划项目(2021BEF02015) (2021BEF02015)

苏北科技专项(SZ-LYG202007)财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系资助(CARS-29-ZP-7) (SZ-LYG202007)

中外葡萄与葡萄酒

OA北大核心

1004-7360

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