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臭氧精准处理对'巨峰'葡萄保鲜性能的影响

董成虎李益贾思曈黄建全郑学伟张鹤陈存坤张娜

中外葡萄与葡萄酒Issue(5)：66-72,7.

中外葡萄与葡萄酒Issue(5)：66-72,7.DOI:10.13414/j.cnki.zwpp.2023.05.010

Effect of Precise Ozone Treatment on Fresh-keeping Performance of'Kyoho'Grape

董成虎 ¹李益 ²贾思曈 ³黄建全 ⁴郑学伟 ⁵张鹤 ⁴陈存坤 ¹张娜¹

作者信息

1. 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所/国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)/农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室/天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,天津 300384
2. 临高县农业技术推广服务中心,海南临高 571800
3. 天津农学院食品科学与生物工程学院,天津 300392
4. 天津市农业科学院林业果树研究所,天津 300384
5. 天津市兴有果蔬种植专业合作社,天津 301700
折叠

臭氧/'巨峰'葡萄/臭氧浓度/精准处理

ozone/'Kyoho'grape/ozone concentration/precise treatment

农业科技

董成虎,李益,贾思曈,黄建全,郑学伟,张鹤,陈存坤,张娜..臭氧精准处理对'巨峰'葡萄保鲜性能的影响[J].中外葡萄与葡萄酒,2023,(5):66-72,7.

财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-29-2) （CARS-29-2）

十三五重点研发(2018YFF0213605-2)中央引导地方科技发展资金优秀农业科技特派员项目(22ZYCGSN00170,22ZYCGSN00470)营口市博士双创计划（2018YFF0213605-2）

济宁市重点研发计划(2022NYNS013)天津市林果现代产业技术体系创新团队(ITTHRS2021000) （2022NYNS013）

天津市农业科学院青年创新基金(202009,2021001) （202009,2021001）

OA北大核心

ISSN：1004-7360

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