中国食品添加剂2023，Vol.34Issue(9)：167-173,7.DOI:10.19804/j.issn1006-2513.2023.09.023
蝇蛹制备壳聚糖/壳寡糖脱蛋白工艺、理化性质与抗菌活性研究
Deproteinization process of chitosan/oligochitosan from fly pupae and their physicochemical properties and antibacterial activity
摘要
关键词
蝇蛹/壳聚糖/壳寡糖/脱蛋白工艺/理化性质/抗菌活性Key words
fly pupae/chitosan/oligochitosan/deproteinization process/physicochemical properties/antimicrobial activity分类
轻工纺织引用本文复制引用
圣志存,常海洋,赵安琪,赵丽,王婧..蝇蛹制备壳聚糖/壳寡糖脱蛋白工艺、理化性质与抗菌活性研究[J].中国食品添加剂,2023,34(9):167-173,7.基金项目
江苏农牧科技职业学院科研项目(NSF2023ZR16) （NSF2023ZR16）
国家自然科学基金青年基金(31902317) （31902317）
泰州市科技支撑计划(农业)项目(TN202006) （农业）
江苏省兽用生物制药高技术研究重点实验室开发课题(NSFKF201902). （NSFKF201902）
