Blautia producta的安全性评价

毛丙永任宝靖刘雪梅张秋香唐鑫崔树茂

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(18)：1-8,8.

食品与发酵工业2023，Vol.49Issue(18)：1-8,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.036261

Safety assessment of Blautia producta

毛丙永 ¹任宝靖 ¹刘雪梅 ¹张秋香 ¹唐鑫 ¹崔树茂¹

作者信息

布劳特氏属/安全性评价/益生菌/毒力基因/急性毒性

Blautia/assessment of safety/probiotics/virulence/acute toxicity

毛丙永,任宝靖,刘雪梅,张秋香,唐鑫,崔树茂..Blautia producta的安全性评价[J].食品与发酵工业,2023,49(18):1-8,8.

国家自然科学基金(31972086) （31972086）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：0253-990X

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