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基于自适应神经模糊推理系统及随机分形搜索算法的黄酒发酵过程建模与优化

刘登峰 蒋国庆 许锡飚

食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(18):282-288,7.
食品与发酵工业2023,Vol.49Issue(18):282-288,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034013

基于自适应神经模糊推理系统及随机分形搜索算法的黄酒发酵过程建模与优化

Modeling and optimization of rice wine fermentation process based on ANFIS and stochastic fractal search algorithm

刘登峰 1蒋国庆 1许锡飚2

作者信息

  • 1. 江南大学 人工智能与计算机学院,江苏 无锡,214122
  • 2. 绍兴女儿红酿酒有限公司,浙江 绍兴,312352
  • 折叠

摘要

关键词

黄酒发酵/自适应神经模糊推理系统/随机分形搜索算法/层次学习/莱维飞行

Key words

Chinese rice wine fermentation/adaptive network-based fuzzy inference system(ANFIS)/stochastic fractal search(SFS)/level-based learning/Levy flight

引用本文复制引用

刘登峰,蒋国庆,许锡飚..基于自适应神经模糊推理系统及随机分形搜索算法的黄酒发酵过程建模与优化[J].食品与发酵工业,2023,49(18):282-288,7.

基金项目

国家重点研发专项计划(2022YFE0112400) (2022YFE0112400)

国家自然科学基金青年项目(21706096) (21706096)

江苏省自然科学基金青年项目(BK20160162) (BK20160162)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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