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火麻仁油藻油组合物辅助降血脂功能人体试食试验

陈则华 李泓颖 周勇 李文治

食品与机械2023,Vol.39Issue(8):147-154,8.
食品与机械2023,Vol.39Issue(8):147-154,8.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.60028

火麻仁油藻油组合物辅助降血脂功能人体试食试验

Experimental study on the assisted hypolipidemic function of the mixture between hemp seed oil and algae oil in the human body

陈则华 1李泓颖 2周勇 3李文治1

作者信息

  • 1. 无限极[中国]有限公司,广东广州 510405
  • 2. 健士星生物技术研发[上海]有限公司,上海 200335
  • 3. 无限极[中国]有限公司,广东广州 510405||华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州 510641
  • 折叠

摘要

关键词

Ω-3多不饱和脂肪酸/火麻仁油/DHA藻油/降血脂/人体试食试验

Key words

omega-3 polyunsaturated fatty acids/hemp seed oil/DHA algal oil/lipid lowering/human feeding trials

引用本文复制引用

陈则华,李泓颖,周勇,李文治..火麻仁油藻油组合物辅助降血脂功能人体试食试验[J].食品与机械,2023,39(8):147-154,8.

基金项目

广东省科技创新战略专项项目(编号:江科2021[182]号) (编号:江科2021[182]号)

食品与机械

OA北大核心CSCDCSTPCD

1003-5788

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