食品与机械2023，Vol.39Issue(8)：166-174,9.DOI:10.13652/j.spjx.1003.5788.2023.80137
含硅镁型混合脱色剂在鳀鱼油脱色及助滤中的作用
Decolorization and filter aid effect of silicon-magnesium mixed decolorizer in anchovy oil
摘要
关键词
鱼油/脱色工艺/硅酸镁/助滤剂/混合脱色剂Key words
fish oil/decolorization process/magnesium silicate/filter aid/mixed decolorization agent引用本文复制引用
黎稳,俞骏,谢宸伟,陶宁萍..含硅镁型混合脱色剂在鳀鱼油脱色及助滤中的作用[J].食品与机械,2023,39(8):166-174,9.基金项目
国家重点研发计划"蓝色粮仓科技创新"项目(编号:2020YFD090042) （编号:2020YFD090042）
