现代食品科技2023，Vol.39Issue(9)：244-251,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2023.9.1182
不同酚羟基数目羟基苯甲酸的复合对壳聚糖膜性能的影响
Effect of Hydroxybenzoic Acid with Varying Numbers of Phenolic Hydroxyl Groups on Chitosan Film Properties
摘要
关键词
壳聚糖/羟基苯甲酸/复合膜/性能Key words
chitosan/hydroxybenzoic acid/composite film/property引用本文复制引用
杨林杰,周闯,杨子明,王超,何祖宇,刘运浩,于丽娟,屈云慧,李普旺..不同酚羟基数目羟基苯甲酸的复合对壳聚糖膜性能的影响[J].现代食品科技,2023,39(9):244-251,8.基金项目
海南省科技厅科技项目(ZDYF2021XDNY145) （ZDYF2021XDNY145）
云南省李普旺专家工作站(202005AF150007) （202005AF150007）
中国热带农业科学院基本科研业务费专项项目资助(1630062022006 （）
1630062022023) （）
