食品工业科技2023，Vol.44Issue(19)：347-355,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022110304
金盏菊乙酸乙酯萃取相的酚酮类物质含量及其抗氧化、抑菌和酪氨酸酶抑制活性
Phenolic Ketone Contents and Antioxidant,Antibacterial Properties and Inhibitory Tyrosinase Activity of the Ethyl Acetate Extracted from Calendula officinalis L.
吴颖 1王双旦 2唐文 2刘晴 2王佳其 2张蓓婷2
作者信息
- 1. 上海应用技术大学化学与环境工程学院,上海 201418
- 2. 上海应用技术大学香料香精化妆品学部,上海 201418
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摘要
关键词
金盏菊/总黄酮/总酚/酪氨酸酶/抗氧化活性Key words
Calendula officinalis L/total flavonoids/total phenol/tyrosinase/antioxidant activity分类
医药卫生引用本文复制引用
吴颖,王双旦,唐文,刘晴,王佳其,张蓓婷..金盏菊乙酸乙酯萃取相的酚酮类物质含量及其抗氧化、抑菌和酪氨酸酶抑制活性[J].食品工业科技,2023,44(19):347-355,9.
