食品工业科技2023，Vol.44Issue(19)：390-400,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023020014
不同采收成熟度对蜜奈夏橙果实营养品质的影响
Effect of Different Harvest Maturity on the Nutritional Quality of Midknight Valencia Orange Fruit
摘要
关键词
蜜奈夏橙/采收期/营养品质/可溶性糖/有机酸/相关性分析Key words
Midknight Valencia Orange/harvesting period/nutritional quality/soluble sugars/organic acids/correlation analysis分类
轻工纺织引用本文复制引用
李慧敏,郑洁新,曾凯芳,邓丽莉..不同采收成熟度对蜜奈夏橙果实营养品质的影响[J].食品工业科技,2023,44(19):390-400,11.基金项目
重庆市技术创新与应用发展专项重点项目(cstc2019jscx-dxwtBX0027) （cstc2019jscx-dxwtBX0027）
国家自然科学基金面上项目(32172263) （32172263）
重庆市自然科学基金面上项目(cstc2021jcyj-msxmX0961). （cstc2021jcyj-msxmX0961）
