食品工业科技2023，Vol.44Issue(20)：108-115,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022120045
产琥珀酸放线杆菌利用甘薯粉产丁二酸发酵条件优化
Optimization of Succinic Acid Production from Sweet Potato Powder by Actinobacillus succinogenes
摘要
关键词
产琥珀酸放线杆菌/丁二酸/甘薯粉/发酵培养基/配方优化Key words
Actinobacillus succinogenes/succinic acid/sweet potato powder/fermentation medium/formula optimization分类
轻工纺织引用本文复制引用
李时勇,姜明国,申乃坤,韦秋丽,覃琼慧,李枢妍,陈福慧,宋超东,张红岩,秦艳,梁戈..产琥珀酸放线杆菌利用甘薯粉产丁二酸发酵条件优化[J].食品工业科技,2023,44(20):108-115,8.基金项目
广西科技重点研发计划项目(AB19110041,AB21196019,AB21220020) （AB19110041,AB21196019,AB21220020）
国家自然科学基金(32160017,32060020) （32160017,32060020）
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广西民族大学高层次人才引进科研项目(2018KJQD17) （2018KJQD17）
广西民族大学相思湖青年学者创新团队资助项目(2017-6) （2017-6）
