食品工业科技2023，Vol.44Issue(20)：189-196,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022110203
Box-Behnken设计-响应面法优化桔梗醇提工艺及醇提物美白活性分析
Optimization of Alcohol Extraction Process of Platycodon grandiflorum by Box-Behnken Design-Response Surface Method and Analysis of Whitening Activity of Alcohol Extract
摘要
关键词
桔梗/醇提物/提取工艺/酪氨酸酶/透明质酸酶/黑色素Key words
Platycodon grandiflorum/alcohol extract/extraction process/tyrosinase/hyaluronidase/melanin分类
轻工纺织引用本文复制引用
蔡铁全,庞会娜,黄意情,万志强,严铭铭..Box-Behnken设计-响应面法优化桔梗醇提工艺及醇提物美白活性分析[J].食品工业科技,2023,44(20):189-196,8.基金项目
吉林省科技创新中心建设与发展项目(YD ZJ202102CXJD 060) （YD ZJ202102CXJD 060）
长春中医药大学省级大学生创新创业训练计划项目(S202210199074). （S202210199074）
