食品工业科技2023，Vol.44Issue(20)：349-358,10.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2022120160
套袋对鸭梨果实蜡质组分及贮藏品质的影响
Effect of Bagging on Wax Components and Storage Quality of'Yali'Pear
摘要
关键词
套袋/鸭梨/蜡质/贮藏品质/抗氧化性/聚乙烯塑膜袋/三层纸袋Key words
bagging/'Yali'pear/wax/storage quality/oxidation resistance/polyethylene plastic film bags/three-layer paper bags分类
轻工纺织引用本文复制引用
李丹,关军锋,韩亚楠,吴子龙,殷春燕..套袋对鸭梨果实蜡质组分及贮藏品质的影响[J].食品工业科技,2023,44(20):349-358,10.基金项目
邯郸市科学技术研究与发展计划项目(21422012185) （21422012185）
河北省科技厅重点研发项目(22327505D) （22327505D）
邯郸学院高层次科研项目育苗工程(XZ2019305,XZ2020309). （XZ2019305,XZ2020309）
