粮油食品科技2023，Vol.31Issue(5)：P.110-117,8.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2023.05.013
国粮院油脂化学与加工技术研究的回顾及展望
栾霞 1朱莹丹 1赵英男 1段章群1
作者信息
- 1. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮油加工研究所,北京100037
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摘要
关键词
国家粮食和物资储备局科学研究院/油脂化学/加工技术/回顾/展望分类
轻工纺织引用本文复制引用
栾霞,朱莹丹,赵英男,段章群..国粮院油脂化学与加工技术研究的回顾及展望[J].粮油食品科技,2023,31(5):P.110-117,8.
